SULTAN LOKUMU ( Paşa lokumu, irmikli top)
MALZEMELER:
2 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı tozşeker
1 vanilya
piştikten sonra 1 paket toz kremşanti
Üzerin; çilek, fındık içi, antep fıstığı, ceviz vs.
YAPILIŞI:
Tencereye irmik, şeker ve sütü alıp çırpın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Vanilyayı da ekleyin ve ılık olana dek ara ara karıştırın. Ilıyınca içine kremşantiyi ekleyip tekrar karıştırın. 1 kaşık yardımıyla toplar alıp yuvarlayın ve üstünü dilediğiniz gibi süsleyin. Soğuyunca servis edin.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder