KABAKLI KUSKUS SALATASI

Kolay ve lezzetli bir salata.İşte tarifi;

                                     KABAKLI KUSKUS SALATASI

MALZEMELER:

3 kabak
1 bardak kuskus makarna
yarım çay bardağı sıvıyağ
yoğurt
ceviz içi
dereotu
tuz

YAPILIŞI:
                 Kabaklar rendelenir ve az sıvıyağda kavrulur.Üzerine kuskus ilave edilir ve üzerini geçecek kadar sıcak su konulur.Kuskuslar haşlanana kadar pişirilir.Soğuyunca üzerine yeterli miktarda yoğurt, kırılmış ceviz içi, ve doğranmış dereotu eklenir.Tuzunu da ilave edip karıştırılır ve servis tabağına alınır.Üzerine az miktarda zeytinyağı dökerek servis edilir.
AFİYET OLSUN ...