HAŞHAŞLI ISLAK KURABİYE

Selamun aleyküm dostlar...

Hem kurabiye hem de şerbetli tatlılar seviyorsanız işte bu tam size göre ;)

HAŞHAŞLI ISLAK KURABİYE

MALZEMELER:

                                    250 gram tereyağ

                                    yarım su bardağı pudra şekeri

                                    3 yemek kaşığı kakao

                                    1 kabartma tozu

                                    1 su bardağı kırılmış ceviz ( koymasanız da olur )

ŞERBETİ:

                                     3 su bardağı tozşeker

                                     3 su bardağı su

Üzeri için ;                   mavi haşhaş

YAPILIŞI:  

   Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ve yumurtayı iyice karıştırıyoruz.Üzerine sırayla tüm malzemeyi ekliyoruz ve yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Yuvarlak şekil verip haşhaşa buluyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerinde çatlaklar olana dek pişiriyoruz.

Diğer taraftan şerbeti hazırlıyoruz ve sıcak kurabiyelerin üzerine ılık şerbet döküyoruz ve soğuyunca servise hazır.

AFİYET OLSUN...