Kolay ve lezzetli bir salata.İşte tarifi;
KABAKLI KUSKUS SALATASI
MALZEMELER:
3 kabak
1 bardak kuskus makarna
yarım çay bardağı sıvıyağ
yoğurt
ceviz içi
dereotu
tuz
YAPILIŞI:
Kabaklar rendelenir ve az sıvıyağda kavrulur.Üzerine kuskus ilave edilir ve üzerini geçecek kadar sıcak su konulur.Kuskuslar haşlanana kadar pişirilir.Soğuyunca üzerine yeterli miktarda yoğurt, kırılmış ceviz içi, ve doğranmış dereotu eklenir.Tuzunu da ilave edip karıştırılır ve servis tabağına alınır.Üzerine az miktarda zeytinyağı dökerek servis edilir.
AFİYET OLSUN ...
MALZEMELER:
1,5 paket petibör bisküvi
2 paket krem şanti
3 su bardağı süt
4 adet elma
yarım su bardağı ceviz ya da fındık
1 çay bardağı tozşeker
2 çay kaşığı tarçın
Üzeri için; Hindistan cevizi
2 paket krem şanti
3 su bardağı süt
4 adet elma
yarım su bardağı ceviz ya da fındık
1 çay bardağı tozşeker
2 çay kaşığı tarçın
Üzeri için; Hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Elmaları rendeliyoruz 1 su bardağı şekerle tavada öldürüyoruz. En son içine tarçın ve cevizi ekliyoruz.1 su bardağı soğuk sütle krem şantiyi hazırlıyoruz.Bisküvileri geri kalan 1 su bardağı süte batırıp ıslatıyoruz ve borcama diziyoruz. Üzerine elmalı harçtan döküyoruz. Sonra yeniden üzerine bisküvileri diziyoruz ve elmalı harçı döküyoruz.En son ıslattığımız bisküvileri diziyoruz. Üzerine krem şanti yayıp hindistan ceviziyle servis yapıyoruz.